Klobasarna by Edgar

Klobasarna

by Edgar

Klobasa je slovenska nacionalna dobrota in greh bi bil, da se z njo ne bi dalo kaj zaslužiti.Takšnega mnenja je tudi Klobasarna v Ljubljani.

Znanje izdelovanja kranjskih klobas izvira iz stoletne tradicije kolin, največjega posvetnega praznika naših prednikov.

Leta 1896 je bil prvič objavljen recept za kranjsko klobaso. Katharina Prato ga je zapisala med svojim potovanjem po nekdanjem Kranjskem.

V slovenskem jeziku je bil recept prvič v celoti zapisan leta 1912 v šesti izdaji »Slovenske kuharice« Felicite Kalinšek.

Klobasarna je 'kranjski' dala novo dimenzijo - slovenska nacionalna dobrota kot primerek ulične hitre prehrane. S kranjsko klobaso na ulice!

Klobasarna ponuja 'hibrid' klasičnega hot doga - kranjsko klobaso oplemenitijo s slastnimi dodatki.

Greh bi bil ne uživati v pristnih okusih, prijetnem ambientu in odlični družbi!

Kje je doma prava kranjska klobasa? V Ljubljani, v Klobasarni! Pa dober tek! http://www.klobasarna.si & info@klobasarna.si

SHARE the story about

{{story.title}} by {{story.user.name}} {{story.user.lastname}}
GIVE {{story.user.name | uppercase}} A COMPLIMENT
Your compliment has been sent. Share it!
Klobasarna by Edgar
Report this story